端午節是華人的四大傳統節日之一，許多民眾會吃粽子應景，但粽子的主要成份是糯米，比較不易消化，吃多了甚至會有「胃堵堵」的感覺。對此，王證瑋營養師表示，若想改善胃脹氣、消化不良的困擾，可以在吃粽子時搭配這「5款飲品」，緩解以上狀況。
營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家 阿罐營養師」中指出，消化不良是由胃食道逆流、腹部脹氣、腸胃痙攣等症狀反映出的問題，其中包含攝取過多甜食、辛辣以及油膩的食物，長期飲酒、情緒緊張、壓力過大、胃酸分泌過多、服用藥物等。
王證瑋表示，除了可利用飲食控制避免腸胃刺激外，還可以於餐食中搭配以下5種飲品，可以舒緩消化不良所造成的腸胃不適。
1. 薄荷茶：
薄荷茶不僅能幫助口氣芳香，適量攝取還具有減緩痙攣的功效，但若本身是容易胃食道逆流者，則不宜大量飲用。
2. 洋甘菊茶：
洋甘菊常用於穩定神經、幫助睡眠，同時也有降低發炎、減少胃酸的作用，可以改善胃部消化不易的問題。
3. 蘋果醋：
蘋果醋中含有醋酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠和酵素，能幫助分解和消化胃中的食物，此外還能中和胃酸來幫助平衡胃的 pH 值，建議5CC蘋果醋加240CC水飲用。
4. 檸檬水：
雖然檸檬汁的酸性很強，但少量與水混合，會在消化時產生鹼化作用，可以幫助中和胃酸。
5. 茴香茶：
茴香中的主要植化素順蒽酚和茴香酮，可舒緩胃部痙攣、腹脹等問題。將茴香籽壓碎後以熱水泡製30分鐘後飲用緩解不適。
此外，王證瑋也提醒，除了搭配以上5種飲品之外，也需要注意不要攝取過多的粽子，並且搭配深綠色蔬菜，維持健康的飲食習慣，才不會造成身體額外的負擔。
（封面圖／翻攝自PIXABAY）
更多東森新聞報導
端午節收「超豪華海陸粽」 妹子一剝開嗨喊：阿嬤就是神
端午節吃粽子！她買「2顆180元」 網見配料全傻眼了
女性勿邊洗澡邊小便！醫曝驚人後果：上年紀更明顯
留言列表
